Conectividad en la cocina

El lema ‘Vida conectadas’ resume muy bien el mundo digital en el que nos movemos. Conectar personas y conectar objetos para hacer la vida más fácil es a fin de cuentas lo que consigue el llamado Internet de las Cosas (Iot). Y esto acaba de comenzar. Todos estamos conectados a través del móvil y cada vez son más los hogares que tienen un asistente de voz, como Alexa, pero hay todavía muchas opciones que no se han explorado. Están por llegar o por explotar porque la tecnología para un hogar conectado está ya en el mercado. Sólo tenemos que usarla.

Vidas conectadas es una nueva forma de vivir o así lo vende una de las aplicaciones para el hogar más usadas: Home Connect. Esta app está diseñada para controlar de una forma sencilla los electrodomésticos. Va más allá de encender o apagar la lavadora o el lavavajillas, más bien, funciona como un asistente que nos ayuda a sacar el máximo partido a estos aparatos.

Marcas con lo último en tecnología

Mediante esta app podemos seleccionar el mejor programa de lavado en función del tejido y la suciedad de nuestra colada; visualizar el interior del frigorífico mientras hacemos la compra en el supermercado o ajustar la temperatura y el tiempo para una receta concreta de horno. También podemos despertarnos con el aroma del café desde la habitación. Así te costará menos quitarte las pesadas sábanas de encima y empezar el día de buen humor.

Un hogar conectado es también un hogar más seguro, ya que ante cualquier incidente, recibirás un aviso o una notificación y podrás ponerlo remedio antes de que sea más grave. Por ejemplo, podrás comprobar en tu móvil si has apagado el fuego de la placa de inducción y en caso de no haberlo hecho apagarlo en ese momento con un simple clic desde la pantalla de tu móvil. ¡Cuántas veces has tenido que volver a casa para comprobarlo!

Pero además es también más eficiente y respetuoso con el medio ambiente. Hay muchos accesorios que nos ayudan a aprovechar al máximo la energía y a ahorrar en nuestra factura de la luz.

Los electrodomésticos se han convertido ahora en seres inteligentes a los que podemos sacarles mucho más partido, incluso cuando hablamos de una simple cafetera. Desde nuestro móvil podemos ver la lista de opciones de café y seleccionar la bebida favorita. La cafetera de Siemens, por ejemplo, la prepara automáticamente, incluso memoriza las preferidas para hacerlas así siempre.

Electrodomésticos conectados

También sorprende que la campana extractora de humos pueda conectarse a la red wifi, pero resulta muy práctico, ya que debemos apagarla tiempo después para que la cocina quede libre de humos. En ese momento ya no estamos en la cocina, puede que nos hayamos ido al salón a ver las noticias o incluso a la habitación a echar una pequeña cabezada. Con el móvil podrás apagar la campana con un simple clic aunque no estés en la cocina.

Otra de las ventajas de las campanas conectadas, como las que tiene Bosch o Balay, es que podemos elegir la iluminación entre una amplia gama de colores. De esta forma creamos un ambiente diferente en función del día o de nuestro estado de ánimo… Con más o menos intensidad, azul, verde, morados, rosas… damos un toque distinto a la cocina.

El horno es también otro de los electrodomésticos inteligentes más prácticos. Te sacará de un apuro si tienes que preparar un banquete y no sabes cómo empezar. Hasta hace poco sólo la práctica nos aseguraba conseguir el punto exacto de un asado y muchos ni nos atrevemos con ello. Con un horno conectado como los de Neff podrás hacer esta receta, y muchas otras, por primera vez con la absoluta seguridad de que te saldrá bien.

Vienen equipados con un recetario automático de tal forma que tú solo tienes que elegir el plato (Asado, bizcocho, lasagna) desde la app del móvil e introducir los alimentos. El horno seleccionará de forma automática la temperatura y el tiempo de cocción, incluso te dirá a qué altura tienes que colocar la bandeja.

El hogar conectado es hoy una realidad y será cuestión de tiempo que el consumidor vaya utilizando todas estas prestaciones. Seguro que dentro de unos años lo vemos como algo básico y nos preguntamos. ¿Cómo podíamos vivir antes sin esto?

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