La tecnología más avanzadada en la cocina

Ya no hay muchas dudas al respecto: tras ver los avances agendados para 2017, y la celebración de las primeras ferias de 2018, nos podemos hacer una idea clara de cómo serán los electrodomésticos del futuro en la cocina.

Avances en tecnologia de electrodomesticos

Electrodomésticos y tecnología

Lo bueno de la tecnología es que tiene interesantes escaparates en los que es posible ver en profundidad por dónde irán los movimientos de futuro. Es el caso del CES de Las Vegas, una de las citas de referencia por excelencia para todos aquellos que no se quieren perder las mejores novedades tecnológicas. Tras la celebración de la edición 2018, se han clarificado algunas líneas maestras del camino que seguirá la tecnología para la cocina:

  • Casi se puede confirmar que todos los electrodomésticos tendrán asistentes por voz. Alexa, Google Assistant o Siri será caso aparte, pero estar, estarán.
  • La intención es decirle al usuario cómo tiene que hacer las cosas. Habrá asistentes de lavado que te dirán el programa, el tiempo y hasta lo que puedes hacer durante el tiempo que tardará una colada en terminar.
  • Las tendencias en electrodomésticos indican, como no puede ser de otra manera, que se adaptarán a lo que el usuario quiere. Si los milenials piden tambores más grandes en la lavadora, habrá tambores enormes.

Igual que nos tienen acostumbrados en los últimos tiempos, LG o Samsung se han posicionado a la cabeza de las marcas que más intención tienen de sorprender al usuario. Sobre todo, los primeros, que han sacado al mercado auténticas joyas de la tecnología para la cocina. Como muestra un botón: El frigorífico LG InstaView ThinQ viene equipado con una pantalla táctil de 29 pulgadas capaz de convertirse en dos toques en una pantalla de ordenador que, si le preguntas, te propondrá recetas en función de lo que hay dentro de la nevera.  

No queda ahí el asunto: cuando has elegido la receta que quieres cocinar, el propio frigorífico es capaz de enviar órdenes, por ejemplo, al horno para ir ajustando la temperatura y los tiempos de cocción. Y, para cerrar el círculo, el horno le dice al lavavajillas lo se le avecina y el menaje que estás usando para que vaya preparando los valores necesarios para limpiar platos y sartenes.

Lo último en el mercado

Por su parte, Samsung -que ha asegurado que en 2020 tendrá todos sus electrodomésticos preparados para el IoT- también ha lanzado más madera con su familia Family Hub. A pesar de no tener una gran implantación en España, en otros rincones del mundo es una referencia. Desde la marca aseguran que los usuarios habían pedida una Family Hub “más inteligente y avanzada que antes” y en eso han trabajado.

“Solo Google Home acumula ya cinco millones de recetas”

Dentro de las novedades que presenta este asunto, está (como no) el control por voz y la integración con el ecosistema SmartThings de la propia marca. Lo que buscan, y no lo esconden, es aumentar todavía más la conectividad en la cocina, una de las estancias en las que más tiempo pasamos con diferencia. Y por eso han salido un poco de las prestaciones que ya conocemos (como la gestión de los alimentos a través de cámaras en la nevera) y permite compartir calendarios, fotos o noticias con otros miembros de la familia. También tendrán el denominado ‘Meal Planner’, que proporciona recetas en base a nuestro gusto personal, y al del resto de miembros de una casa.

Las lavadoras Samsung también se unirán a esta fiesta. Además de adaptar su forma de lavar a las exigencias del mundo moderno, también lo hacen desde el punto de vista tecnológico. A través de la aplicación correspondiente se ofrecen recomendaciones sobre lavados automáticos o un planificador que te permite determinar cuánto tiempo durará una colada.

Y estas cosas son solo el principio, porque los surcoreanos tienen previsto que, en pocos años (un par, como mucho) se entiendan hasta una televisión con una heladera.

Un futuro por la voz

“Según estimaciones de Deloitte, en 2020 habrá unos 26.000 millones de objetos conectados”

Y casi todos ellos se manejarán por la voz. Si no todas las funciones, casi todas. Hay marcas que ya lo saben y han trabajado en ello. Whirpool, por seguir poniendo ejemplos, tiene en el mercado (desde la primavera de 2018) el microondas Smart over the Range con tecnología Scan-to-Cook. Por poder, con ese microondas podrás gritar para dar órdenes. Gracias a la conexión wifi tendrá la capacidad de funcionar con Alexa o Google Assistant (con los dos) y función de escáner para detectar alimentos (en principio precocinados) y ajustar potencia y tiempos a la exigencia del producto en cuestión. Gracias a la app Yummly puedes seleccionar recetas desde el móvil y mandar las instrucciones al microondas.

 

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