Neveras Inteligentes

Elaborar la lista de la compra

¿Quién inventó el frigorífico?  Mejor dicho, el refrigerador, ya que así era cómo se conocía a este aparato que con el tiempo se ha convertido en algo imprescindible en nuestro hogar.

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Como todos los inventos, el estudio científico se remonta a años atrás. Aprovechan avances anteriores y descubren aplicaciones que en ese momento no podía imaginar. Eso mismo ocurrió con el frigorífico. En el siglo XVIII, un científico escocés descubrió que algunas reacciones químicas repelían el calor. Pero no fue hasta principios del siglo XIX cuando el científico Jacob Perkins patentó el primer refrigerador en Estados Unidos.  Más tarde en el siglo XX este invento se popularizó y pasó a ocupar un lugar señalado en las cocinas.

Durante este tiempo, el frigorífico ha experimentado un cambio importante, una evolución que ha afectado también al resto de electrodomésticos que encontramos en el hogar.

De las neveras pequeñas de una puerta pasamos a las neveras de dos puertas, con el congelador en la parte superior. Después, llegó la tecnología ‘no frost’ y nuestra nevera dejó de producir escarcha. También comenzaron a hacerse mucho más grandes para adaptarse a los cambios de hábitos de las familias. Comienzan a hacerse compras semanales, en lugar de diarias como se hacía antes, por lo que se necesita más espacio para conservarlas en frio.

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Y en esta línea han seguido avanzando. No vamos al mercado todos los días, pero queremos seguir consumiendo productos frescos. Hay frigoríficos que incorporan entre sus prestaciones cajones para conservar durante más tiempo frutas, verduras y hortalizas. Tienen una temperatura y un nivel de humedad distinto al de otros compartimentos y esto hace que se conserven en mejor estado el doble de tiempo.

Otro de los avances significativos de los frigoríficos es la eficiencia energética. No debemos olvidar que la nevera es el electrodoméstico que más usamos o, al menos, el que está encendido 365 días al año si no nos vamos de vacaciones. De ahí, que sea el electrodoméstico que más energía consume. Pero los  fabricantes de frigoríficos han avanzado mucho en esta línea, presionados por normativas europeas que han exigido que estos aparatos sean cada vez más verdes. Y lo han conseguido. Prácticamente todos los modelos tienen una categoría A +++.

La comodidad de la domótica

Pero no se han parado ahí. La última revolución son las neveras inteligentes. ¿Qué quiere decir? Son frigoríficos que están conectados a Internet y que podemos controlar desde nuestro ‘smart phone’ a través de una app. La novedad más llamativa es que incorporan cámaras y hacen fotografías del interior cada vez que se abre  y cierra la puerta. De esta forma, nosotros podemos saber qué hay en nuestra  nevera.  ¿Estás haciendo la compra y no sabes si quedan yogures?  Míralo en tu móvil y saldrás de dudas al momento.

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Es una tecnología única, que ya encontramos prácticamente en todas las casas de electrodomésticos. Todas tienen ya su particular nevera inteligente. ¿Quieres conocerlas?

  • Family Hub de Siemens

Samsung es una de las marcas que más fuertemente ha apostado por los frigoríficos inteligentes, junto a Siemens. Tiene tres cámaras instaladas que hacen fotografías de cada una de las estanterías de la nevera cada vez que se cierra la puerta.  Esto hace que  podamos consultar lo que guarda nuestro frigorífico desde cualquier lugar y en cualquier momento.

Este ‘súper frigorífico’ cuenta, demás, con una pantalla en alta definición en la que podemos anotar la lista de la compra y consultar todo lo que queramos. Por ejemplo, una deliciosa receta o poner música para ambientar la cocina mientras la preparamos. Por supuesto, toda esta tecnología va acompañada de un diseño espectacular.

  • Candy

La marca de electrodomésticos Candy trabaja también desde hace años en los frigoríficos inteligentes. Funciona con la aplicación Simply Fi desde la que podemos dar órdenes a nuestro frigorífico y consultar todas sus funciones.

  • Siemens

La marca Siemens Home del grupo BSH tiene también entre su catálogo frigoríficos inteligentes. Utilizan una novedosa tecnología por control remoto llamada Home Connect, “un mundo de posibilidades al alcance de la mano” como reza su lema. Explican que con este sistema podremos dedicar más tiempo y atención a las cosas que realmente nos importan.

¿Qué podemos hacer a través de Home Connect?

  • Modificar la temperatura del frigorífico y del congelador y ajustar las funciones de ‘superrefrigeración’, ‘supercongelación’, ‘modo vacaciones’ o modo eco.
  • Recibir avisos en el caso de que nos hayamos dejado la puerta abierta
  • Consultar información nutricional y consejos gracias a una detallada guía de conservación.
  • Ver el interior del frigorífico desde cualquier lugar graias a las dos cámaras integradas de 5 megapíxeles que automáticamente toman fotografías del interior cada vez que se abre la puerta. No importa que estemos a kilómetros de distancia.

Estos son algunos modelos de frigoríficos inteligentes, pero hay más.  Sin duda, esta tecnología dará el salto de las tiendas acabará llegando a nuestras casas. Tarde o temprano.

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